空っ風と干し芋

 

今年はせっかくこんなに

空気がからっとして冷え込むのだから

干し芋をつくってみました

楽しみ！

上段の干し柿はそろそろ出来上がってきました

足柄は秋がとても暖かいので

百目柿の皮をむいて、

寒くなるまで冷凍しておいてから干してみて

初めて成功しました

近所の方に聞いたところ

出来上がる頃にハクビシンがやってくる...とのことなので

ネットで干して良かったのかもしれない

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migiwa🌙tanaka